Kremowy zapiekany brokuł i jarmuż z mozzarellą

Stopniowo dodawaj śmietanę, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.

Doprawić solą i tymiankiem do smaku.
5. Wymieszać i ugotować:
Dodaj przygotowane różyczki brokułu do patelni i wymieszaj, aby pokryły się kremowym sosem.
Przełóż mieszankę do naczynia do pieczenia i równomiernie ją rozprowadź.
Posyp startą mozzarellą.
6. Idealne gotowanie:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, lub do momentu, aż brokuły będą miękkie, a ser się rozpuści i nabierze złotego koloru.
7. Podawać:
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.
Można je podawać jako danie główne lub jako smaczną przystawkę.

Użyj świeżych warzyw: Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżych brokułów i jarmużu. Jeśli używasz mrożonych warzyw, pamiętaj o ich całkowitym rozmrożeniu przed gotowaniem.
Zamienniki sera: Jeśli nie masz mozzarelli, możesz użyć sera cheddar, fontina lub parmezan, aby uzyskać inny smak.
Dostosuj ilość śmietanki: jeśli wolisz lżejszą wersję, użyj mleka półtłustego lub odtłuszczonego zamiast śmietanki tłustej.
Dodaj białko: Aby dostarczyć organizmowi więcej białka, możesz dodać ugotowaną pierś z kurczaka, tofu lub ciecierzycę.