Kulki z masłem orzechowym bez pieczenia

### Instrukcje

1. **Przygotuj mieszankę masła orzechowego**: W średniej wielkości misce wymieszaj masło orzechowe, miód (lub syrop klonowy), cukier puder, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Jeśli chcesz nadać potrawie odpowiednią konsystencję, dodaj płatki owsiane. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej i równomiernej konsystencji. Jeśli mieszanka jest zbyt miękka, włóż ją do lodówki na 15–30 minut, aby stężała.

2. **Uformuj kulki**: Za pomocą łyżki stołowej lub małej łyżki do ciastek podziel mieszankę masła orzechowego na małe porcje. Z każdej porcji uformuj kulkę dłońmi i połóż ją na blasze lub talerzu do pieczenia wyłożonym papierem pergaminowym. Powinno wyjść około 20-25 piłek, w zależności od ich rozmiaru.

3. **Włóż kulki z masłem orzechowym do lodówki**: Włóż blachę z obtoczonymi kulkami z masłem orzechowym do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały.

4. **Przygotuj polewę czekoladową**: W misce nadającej się do użytku w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej rozpuść kawałki czekolady i olej kokosowy (lub olej roślinny), mieszając, aż do uzyskania gładkiej i błyszczącej konsystencji.

5. **Obtocz kulki**: Zanurz każdą ostudzoną kulkę masła orzechowego w roztopionej czekoladzie, tak aby została całkowicie pokryta. Za pomocą widelca wyjmij kulkę z czekolady, usuń nadmiar, a następnie połóż ją z powrotem na papierze pergaminowym. Jeśli chcesz, obtocz kulki w pokruszonych orzechach, wiórkach kokosowych lub innych posypkach, gdy czekolada jest jeszcze miękka.

6. **Pozostaw czekoladę do stwardnienia**: Włóż obtoczone w maśle orzechowym kulki do lodówki na kolejne 30 minut lub do momentu stwardnienia czekolady.

7. **Podaj i delektuj się**: Gdy będą gotowe, delektuj się domowymi kulkami z masłem orzechowym bez pieczenia! Resztki jedzenia przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do jednego tygodnia lub zamroź, aby przechowywać je dłużej.