Lekkie jak chmurka: Przepis na pomarańczowe ciasto anielskie z marakujowym syropem

Wprowadzenie:

Pomarańczowe ciasto anielskie to wyjątkowy deser, który łączy puszystą, lekką strukturę ciasta z orzeźwiającym smakiem owoców. Dodatek syropu z marakui sprawia, że całość nabiera egzotycznego charakteru, który zaskoczy każdego gościa. Idealne na spotkania towarzyskie, jak i jako elegancka przekąska po obiedzie. Przygotowanie tego ciasta to prawdziwa przyjemność, a efekt końcowy z pewnością zachwyci zarówno wzrok, jak i podniebienie.

Składniki:

Ciasto:

1 szklanka mąki pszennej
1 ½ szklanki cukru
7 jajek (oddzielnie białka i żółtka)
1/2 szklanki soku pomarańczowego
2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy
1/4 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Syrop z marakui:

2 marakuje
2 łyżki cukru
1/4 szklanki wody
Sposób przyrządzenia: