Magiczne ciasto noworoczne! Prosty i pyszny przepis

18. Drobno posiekaj gorzką czekoladę i umieść ją w żaroodpornej misce.

Podgrzej śmietanę, aż będzie gorąca, ale nie wrząca, następnie zalej nią posiekaną czekoladę.
Odstawić na minutę, a następnie mieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści i ganache będzie gładki.
Montaż :
21. Wystudzone ciasto przekrój na dwie równe, poziome warstwy.

Wymieszaj cukier, ekstrakt waniliowy i ciepłą wodę do namoczenia.
Zanurz obie warstwy ciasta w syropie cukrowym.
Rozłóż warstwę kremu maślanego na pierwszej warstwie ciasta.
Połóż drugą warstwę ciasta na wierzchu i pokryj wierzch i boki resztą kremu maślanego.
Polej wierzch ciasta polewą czekoladową i pozwól jej spłynąć po bokach.
Udekoruj żurawiną i gałązką rozmarynu.
To magiczne ciasto świąteczno-noworoczne jest gotowe, by zachwycić Twoich gości! Smacznego!