Majonez z ciecierzycy: pyszny, zdrowy, wegański i przyjazny dla diety

Majonez z ciecierzycy: pyszny, zdrowy, wegański i przyjazny dla diety

Majonez z ciecierzycy to kreatywna i zdrowa odmiana klasycznego majonezu, idealna dla osób poszukujących wegańskich alternatyw lub po prostu chcących cieszyć się nieco innym dressingiem.

Przygotowanie majonezu z ciecierzycy jest zaskakująco proste i wymaga niewielu składników. W tym artykule pokażemy krok po kroku, jak zrobić pyszny domowy majonez z ciecierzycy.

Składniki

Oto, czego będziesz potrzebować, aby zrobić majonez z ciecierzycy:

Ciecierzyca konserwowa lub gotowana (200g)
Sok z cytryny (2 łyżki)
Czosnek mielony (1 ząbek)
Oliwa z oliwek (4 łyżki)
Woda (2 łyżki)
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku Instrukcja krok po kroku