Makaronowa zapiekanka z sosem śmietanowym i mięsem mielonym – Pyszna, sycąca i łatwa w przygotowaniu!

Wprowadzenie
Zapiekanka makaronowa z sosem śmietanowym i mięsem mielonym to danie, które zadowoli każdego, kto szuka prostego, ale smacznego obiadu. Dzięki połączeniu delikatnego makaronu, aromatycznego mięsa mielonego i kremowego sosu śmietanowego, jest to idealna propozycja na rodzinny posiłek lub szybki obiad w ciągu tygodnia. Co ważne, zapiekanka ta świetnie smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno, a jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu!

Składniki:
300 g makaronu (np. penne, fusilli, spaghetti)
500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 30%
100 g startego sera żółtego (np. gouda, cheddar)
2 łyżki oleju lub masła do smażenia
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 szklanki wody lub bulionu warzywnego
1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, dla zagęszczenia sosu)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie makaronu: Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, al dente. Po ugotowaniu odcedź i odstaw na bok.

Smażenie mięsa: W dużej patelni rozgrzej olej lub masło. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj mięso mielone, smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni i dobrze rozkruszy. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano.