Mak opłucz dokładnie na sitku.
Zalej wrzącym mlekiem i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż ziarna wchłoną mleko.
Ostudź, a następnie zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa lub użyj młynka do maku, aby uzyskać drobną konsystencję.
2. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj roztopione masło, mleko, miód i skórkę cytrynową, a następnie wymieszaj do połączenia składników.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, po czym delikatnie wmieszaj do masy jajecznej.
3. Łączenie składników:
Do ciasta dodaj zmielony mak, orzechy oraz rodzynki (jeśli ich używasz).
Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie rozprowadzone.
4. Pieczenie:
Formę do pieczenia (np. keksówkę) wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Wylej ciasto do formy, wyrównaj wierzch.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut. Ciasto jest gotowe, gdy patyczek włożony w środek wychodzi suchy.
5. Dekorowanie:
Yo Make również polubił
Ten przepis jest niebiański i boski! Nie byłam pewna na początku, bo nie jest typowy, ale wyszedł fantastycznie!
Zanurz folię aluminiową w gotującej się wodzie i skorzystaj z tego zaskakującego triku: stosują go nawet bogaci!
Mój kuzyn mieszka w mieście ze swoją rodziną. Zwłaszcza w ciepłym sezonie, często przyjeżdżają do naszej wioski w weekendy.
Jak zrobić proszek czosnkowo-cebulowy: szybki przepis, który doda smaku Twoim ulubionym potrawom