Małe Bułeczki Jogurtowe

Podawaj małe bułeczki jogurtowe posmarowane domowym dżemem lub odrobiną miodu.
Dla tych, którzy lubią coś słonego, można je podać również ze świeżym serem.
Napoje
Idealne z czarną herbatą, kawą lub gorącą czekoladą. Dla dzieci szklanka gorącego mleka będzie dopełnieniem tego pysznego momentu.
Wariacje przepisu
na brioszkę z kawałkami czekolady : Przed drugim wyrastaniem dodaj do ciasta garść kawałków czekolady.
Bułeczki z suszonymi owocami: Aby uzyskać owocową wersję, dodaj rodzynki lub kawałki suszonych moreli.
Bułki smakowe: Aby nadać ciastu dodatkowy smak, dodaj do niego odrobinę ekstraktu waniliowego lub szczyptę cynamonu.
Korzyści zdrowotne
Źródło energii: Bułki zawierają dużo węglowodanów, dzięki czemu są dobrym źródłem szybkiej energii.
Spożycie wapnia: Jogurt i mleko dostarczają organizmowi niezbędnego wapnia dla mocnych kości.
Bez konserwantów: W przeciwieństwie do produktów przemysłowych, te domowe brioszki nie zawierają żadnych chemicznych dodatków.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć drożdży suchych zamiast świeżych?
Tak, należy zastąpić 10 g świeżych drożdży 5 g drożdży suchych. Przed użyciem należy pamiętać o aktywizacji preparatu w ciepłym mleku.

2. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, możesz przygotować ciasto i pozostawić je do powolnego wyrastania w lodówce na noc. Następnego dnia wyjmij ciasto, uformuj bułeczki i pozwól im wyrosnąć przed pieczeniem.

Ciąg dalszy na następnej stronie