Martha Washington Snoep

Poszlaki
Krok 1: Przygotuj nadzienie
W dużej misce utrzyj masło i cukier puder, aż masa będzie gładka i puszysta.
Dodaj słodzone mleko zagęszczone, ekstrakt waniliowy, wiórki kokosowe, posiekane orzechy pekan i wiśnie. Mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Przykryj miskę i odstaw mieszankę do lodówki na 1–2 godziny, lub do momentu, aż będzie na tyle gęsta, że ​​będzie można ją trzymać w dłoniach.
Krok 2: Uformuj cukierki
Odrywaj małe porcje schłodzonej mieszanki (około 1 łyżki stołowej) i rękoma formuj z nich kulki wielkości kęsa.
Uformowane kulki połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do lodówki na kolejną godzinę.
Krok 3: Rozpuść czekoladę
W naczyniu nadającym się do użycia w kuchence mikrofalowej rozpuść kawałki czekolady w 30-sekundowych odstępach, mieszając po każdym rozpuszczeniu, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli używasz oleju kokosowego lub tłuszczu tłuszczowego, wymieszaj, aby czekolada miała gładszą konsystencję.
Krok 4: Nasmaruj cukierki
Za pomocą widelca lub noża zanurzaj cukierki w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że są całkowicie nią pokryte.
Połóż cukierki oblane czekoladą z powrotem na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Pozostawić powłokę do całkowitego utwardzenia w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
Krok 5: Podawanie i przechowywanie
Gdy czekolada stężeje, umieść cukierki w szczelnym pojemniku.
Przechowuj je w lodówce maksymalnie przez dwa tygodnie.
Wniosek
Martha Washington Candy to pyszne połączenie kremowych, orzechowych i owocowych smaków zamkniętych w soczystej czekoladowej skorupce. Te tradycyjne smakołyki nie tylko są łatwe w przygotowaniu, ale także stanowią uroczy sposób na dzielenie się świąteczną atmosferą. Niezależnie od tego, czy zjesz je w domu, czy podarujesz je swoim bliskim, na pewno przypadną do gustu każdemu!