Miękkie ciasto czekoladowe

2. Przygotuj lukier:
W dużej misce ubij masło, aż będzie kremowe.
Stopniowo dodawaj cukier puder i kakao, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj ekstrakt waniliowy.
Dodawaj śmietanę kremówkę stopniowo, aż lukier osiągnie pożądaną konsystencję.
3. Złóż ciasto:
Połóż jedną warstwę ciasta na talerzu. Rozłóż grubą warstwę lukru na wierzchu.
Połóż drugą warstwę ciasta na wierzchu i posmaruj lukrem wierzch i boki ciasta.
Wygładź lukier lub zrób zawijasy, aby uzyskać dekoracyjne wykończenie.
Wskazówki dotyczące sukcesu:
Aby uzyskać więcej wilgoci, przed nałożeniem lukru posmaruj warstwy ciasta syropem cukrowym.
Aby uzyskać gładsze ciasto, użyj składników o temperaturze pokojowej.
Aby wzmocnić smak czekolady, dodaj szczyptę kawy espresso.