Miód ze skórek banana: pyszny i łatwy w przygotowaniu!

Kolorowy tort to miękki i pyszny deser, odmiana tortu marmurkowego i dwukolorowego pączka. Aby go przygotować, należy wyłożyć do foremki trzy krążki ciasta kakaowego i przełożyć je dwoma innymi krążkami ciasta waniliowego, co po przekrojeniu daje naprawdę spektakularny efekt. Idealny na śniadanie, do latte lub jako przekąska, sam lub posmarowany kremem orzechowym, zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Składniki
Do ciasta podstawowego:

180 g mąki 00
70g skrobi ziemniaczanej
3 jajka w temperaturze pokojowej
temperatura pokojowa 150g cukru
120g masła w proszku
zmiękczone 110g jogurtu greckiego
16g proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu lub esencji
wanilia Do ciasta kakaowego:

18g kakao
20 ml gorzkiego jogurtu greckiego
Będziesz również potrzebować:

Masła do foremek
Mąki do foremek
Szybkie i łatwe w przygotowaniu: wystarczy wymieszać miękkie masło z cukrem, ekstraktem waniliowym, jajkami, mąką typu 00, skrobią i przesianymi drożdżami, a następnie do połowy mieszanki dodać biały jogurt i gorzkie kakao. Wystarczy włożyć masę do dwóch rękawów cukierniczych, wycisnąć koncentryczne okręgi w naprzemiennych kolorach do keksówki o średnicy 22 cm, dobrze oprószonej masłem i mąką, a następnie lekko wymieszać drewnianą wykałaczką.

Pieczenie w statycznym piekarniku pozwala uzyskać miękki i aromatyczny deser, który po wyjęciu z formy pozostawia się na godzinę, a następnie można go delektować się w całej okazałości nawet na koniec posiłku, popijając filiżanką espresso lub małym kieliszkiem likieru czekoladowego.

Aby uzyskać idealne rezultaty, pamiętaj, aby wyjąć masło i jajka z lodówki co najmniej 2 godziny przed rozpoczęciem przepisu: pierwsze powinny być miękkie i kremowe, a drugie, w temperaturze pokojowej, lepiej połączą się z resztą składników.

Jeśli chcesz, możesz spersonalizować deser i uczynić go jeszcze smaczniejszym, dodając odrobinę gorzkiej czekolady lub posiekanych suszonych owoców. Można też dodać do niego startą skórkę z ekologicznej cytryny lub pomarańczy albo zastąpić wanilię fiolką esencji migdałowej; Jeśli napój nie jest przeznaczony dla dzieci, można dodać łyżeczkę rumu, koniaku lub innego likieru o wybranym smaku.

Jeśli coś zostanie, można przechowywać je do 3 dni w temperaturze pokojowej, pod foremką do ciasta lub owinięte folią spożywczą.

Dowiedz się, jak zrobić kolorowe ciasto, postępując zgodnie z instrukcjami i wskazówkami krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również przepis na Ciasto Zebra, Pączka Hug Donut i Dwukolorowe Ciasto Śliwkowe.
Jak zrobić kolorowe ciasto

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej
REKLAMA