Moi goście wymagają, aby na stole zawsze znajdowały się przystawki z papryką. Wszyscy go kochają

Podczas pieczenia papryki drobno siekam liście pietruszki.

Kiedy papryka jest już wystarczająco miękka, przekładam ją razem z olejem, na którym była smażona, na patelnię.

Dodaję miód i wciskam do środka czosnek.

Dodaję ocet jabłkowy i sól do smaku: na podaną liczbę papryk wystarczy pół łyżeczki. Dodaję musztardę i płatki zbożowe.

Na koniec dodaję posiekaną natkę pietruszki i wszystko dokładnie mieszam.

Zamykam garnek pokrywką i marynuję przez kilka godzin.

Gdy papryka ostygnie, mieszam ją ponownie i podaję. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i kolorowa przekąska przygotowana z papryki. Koniecznie spróbuj – jestem pewien, że Tobie i Twoim gościom będzie smakowało.