Mój chiński przyjaciel nauczył mnie tego przepisu i jesteśmy nim zachwyceni!

Zapisz to danie na swoim komputerze
Przygotowanie sajgonek w domu może wydawać się trudnym zadaniem, ale są one niezbędnym składnikiem każdego posiłku inspirowanego kuchnią azjatycką. Zamiast smażyć je, odkryłem zdrowszy i łatwiejszy sposób ich przyrządzania: pieczenie ich na blasze do pieczenia. Stosując to podejście, można uzyskać tę samą chrupiącą, pyszną konsystencję, używając jednak mniej oleju. Kiedy spodziewam się gości lub muszę przygotować szybką porcję lunchów na cały tydzień, uwielbiam przygotować partię tych sajgonek na blasze.
Do tych sajgonek dobrze komponuje się prosty sos, np. słodki chili lub sos sojowy. Połącz je z orzeźwiającą azjatycką sałatką ogórkową lub miską sycącego smażonego ryżu, aby uzyskać kompletny obiad. Te sajgonki idealnie nadają się na szybkie śniadanie lub kolację w środku tygodnia, ponieważ dobrze zachowują świeżość po podgrzaniu.
Reklama