Nazywamy to danie „Ulubionym daniem rodziny Amish” — jest rozgrzewające, nostalgiczne i zawsze cieszy się powodzeniem na stole!

Zapiekanka z makaronem jajecznym Amish to pocieszające danie, które łączy prostotę wiejskiej kuchni z wygodą nowoczesnych urządzeń kuchennych. Ten przepis jest idealny na zabiegane dni, kiedy chcesz zjeść treściwy posiłek przy minimalnym wysiłku. Wolnowar wykonuje całą pracę, pozwalając smakom pięknie się połączyć. Pochodząca z serca kraju Amishów zapiekanka jest świadectwem miłości społeczności do zdrowych, domowych posiłków. To świetny wybór dla każdego, kto chce odkryć tradycyjne smaki Środkowego Zachodu z nutą nostalgii.

Ta zapiekanka doskonale komponuje się z chrupiącą zieloną sałatką lub gotowanymi na parze warzywami, zapewniając świeży kontrast do bogatych, kremowych makaronów. Aby uzyskać bardziej treściwy posiłek, rozważ podanie go z kromką chrupiącego chleba lub ciepłą bułką. Lekki deser, taki jak sałatka owocowa lub prosty budyń waniliowy, ładnie uzupełni posiłek.

Reklama

Zapiekanka z makaronem jajecznym Amish w wolnowarze

Porcje: 6

Składniki

1 funt mielonej wołowiny
1 średnia cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (10,75 uncji) zagęszczonej zupy krem z grzybów
1 puszka (10,75 uncji) zagęszczonej zupy krem z kurczaka
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka startego sera cheddar
8 uncji makaronu jajecznego Amish, ugotowanego i odsączonego
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)

Wskazówki

1. Na patelni na średnim ogniu smaż mieloną wołowinę, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.

2. Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek do patelni i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta.

3. W dużej misce połącz zupę krem z grzybów, zupę krem z kurczaka i śmietanę. Dobrze wymieszaj.

4. Wymieszaj ugotowaną mieszankę wołową z mieszanką zupy, następnie dodaj starty ser cheddar i ugotowany makaron jajeczny. Dopraw solą i pieprzem.

5. Przenieś mieszankę do wolnowaru. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3-4 godziny.

6. Przed podaniem wymieszaj zapiekankę i, jeśli chcesz, udekoruj ją posiekaną świeżą pietruszką.

Reklama

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać lżejszą wersję, zamień mielonego indyka lub kurczaka na wołowinę. Możesz również dodać warzywa, takie jak groszek, marchew lub paprykę, aby uzyskać więcej składników odżywczych i koloru. Jeśli wolisz ostrzejsze danie, rozważ dodanie szczypty pieprzu cayenne lub odrobiny ostrego sosu. Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć kremu z selera zamiast kremu z kurczaka.