Rolnicy często borykają się z nadpodażą pomidorów, co prowadzi do znacznych strat po zbiorach. Nadwyżka ta sprawia, że znaczna część owoców marnuje się na polach lub na rynkach. Przyczyną problemu jest ograniczona wiedza na temat konserwacji pomidorów i wartości dodanej.
Konsekwencje są oczywiste: rolnicy tracą ponad połowę swojej łącznej produkcji pomidorów, co wpływa na ich źródło utrzymania i zakłóca globalny łańcuch dostaw żywności. Rozwiązanie tego problemu jest niezbędne dla zrównoważonego i efektywnego wykorzystania zasobów.
Rozwiązanie: zmień pomidory w proszek
Innowacyjnym rozwiązaniem tego problemu jest przetwarzanie nadwyżek pomidorów na proszek pomidorowy. Proces ten nie tylko pomaga unikać odpadów, ale także dodaje wartości produktom. Oto jak można przygotować proszek pomidorowy:
Krok 1: Wybierz najlepsze pomidory
Yo Make również polubił
Ta pieczona wołowina Amish, przygotowywana w wolnowarze, rozpieści Twoje kubki smakowe
10 oznak, że jesz za dużo cukru
Baklava: Tradycyjny przepis na grecki deser pełen smaku i słodyczy
Rzeczy na tej liście są dla mnie nowością!