Niezawodny przepis na domowy dżem pomarańczowy

Konfitura pomarańczowa to pyszny słodki dżem z pomarańczy i cukru. To popularny sposób, aby cieszyć się świeżymi pomarańczami i cieszyć się ich smakiem i aromatem przez cały rok. Oto podstawowy przepis na przygotowanie dżemu pomarańczowego

Składniki :
4 duże pomarańcze 2 szklanki
cukier
1 cytryna (opcjonalnie, aby poprawić kwasowość i pomóc w żelowaniu)
Woda
Konfitura pomarańczowa to pyszny, słodki, cytrusowy dżem, który powstaje w wyniku gotowania kawałków pomarańczy z cukrem do uzyskania kremowej, aromatycznej konsystencji. Doskonale nadaje się do smarowania pieczywa, dodawania do deserów lub dodawania odrobiny smaku do przepisów kulinarnych.

Przygotowanie:
1. Dokładnie umyj pomarańcze i cytrynę (jeśli ich używasz). Możesz wybrać pomarańcze o cienkiej skórce, aby uzyskać bardziej kremowy dżem, lub pomarańcze o grubej skórce, jeśli lubisz fakturę kawałków skórki w dżemie.

2. Obierz pomarańcze i cytryny, starając się usunąć większość wewnętrznej, białej części skórki, gdyż może być gorzka. Jeśli chcesz dodać skórki do dżemu, pokrój je w cienkie paski.

3. Obrane pomarańcze pokrój na małe kawałki, usuwając jak najwięcej pestek.

4. Umieść pomarańcze w dużym rondlu i zalej je taką ilością wody, aby je przykryła. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez około 40 minut lub do momentu, aż pomarańcze będą miękkie, a mieszanka się zredukuje.

Ciąg dalszy na następnej stronie