Kirschkuchen, czyli wiśniowy placek, to klasyczny deser, który łączy w sobie delikatność ciasta z intensywnym smakiem soczystych wiśni. Ten przepis jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po romantyczne kolacje. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować ten wyjątkowy wypiek, a także jak go serwować i przechowywać, aby jak najdłużej cieszyć się jego smakiem. Odpowiemy również na najczęściej zadawane pytania dotyczące Kirschkuchen.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
150 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę)
100 g cukru pudru
1 jajko (średniej wielkości)
Szczypta soli
Na nadzienie:
500 g świeżych wiśni (lub wiśni mrożonych, wcześniej rozmrożonych)
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sok z połowy cytryny
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania
Bita śmietana lub lody waniliowe do serwowania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Nazywamy to „Świątecznym Uściskiem w Misce” – każdy kęs smakuje jak poranek Bożego Narodzenia!
Świetny przepis dla rodzin! – Delektuj się tym pysznym przepisem na pieczeń całym sercem.
Stare gąbki – nie wyrzucaj ich: „są warte złota” | Zawsze używam ich w ten sposób w ogrodzie
Nie umieszczaj ciężkich przedmiotów na drzwiach lodówki.