Składniki
Sok z 1/2 cytryny
200g białek jaj
Szczypta soli
200g cukru pudru
20g skrobi kukurydzianej
500 g mascarpone lub serka śmietankowego
30g cukru pudru
Szczypta wanilii
150 ml śmietanki (33%)
Ubijaj, aż białka zaczną tworzyć miękkie szczyty.
Stopniowo dodawaj 200 g cukru pudru i ubijaj, aż mieszanka stanie się gęsta i błyszcząca.
Dodaj sok z cytryny i 20 g mąki kukurydzianej. Dobrze wymieszaj.
Gotowanie:
Yo Make również polubił
Rozgrzewająca zupa z marchwi i selera: odżywczy przepis
‘Hunter’s Delight’ — sam smakowity aromat w mgnieniu oka sprawi, że cała rodzina zasiądzie do stołu!
Zobacz, jak surowy kurczak i ryż w wolnowarze zamieniają się w smaczną kolację, która nie może się nie udać
“Neapolitańskie Ciasta Francuskie: Przepis na Klasyczny Smak z Południa Włoch”