1. Najpierw umyj paprykę i bakłażany, osusz je, przekrój na pół, usuń pestki i pokrój je na kawałki wielkości kęsa lub paski.
Następnie obierz bakłażany i pokrój je na długie kawałki.
2. Następnie w rondlu, w bulionie z wody, octu i cukru ugotuj pokrojoną w kawałki paprykę i bakłażana, aż będą miękkie.
Następnie odcedź miękkie warzywa i zmiksuj je na grube puree przy użyciu blendera ręcznego.
3. Teraz obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę do czosnku.
Następnie gotuj go z puree warzywnym, olejem i solą w dużym rondlu na średnim ogniu przez około 2,5 do 3 godzin, regularnie mieszając, aby ajvar się nie przypalił.
Kliknij na zdjęcie, aby zobaczyć R-est R/eze-pts
Yo Make również polubił
Zachowaj świeżość owoców na dłużej bez użycia lodówki. Dowiedz się jak!
100% – Jedyny lukier, który zjemy w domu!
Ser zrobiony wyłącznie z mleka: gotować przez 15 minut, następnie dodać drożdże. Rano ser jest gotowy
Umieść garść za drzwiami wejściowymi, a pozbędziesz się tego częstego problemu.