Pieczone kiełbaski z pieczarkami i ziemniakami

Pieczone kiełbaski z pieczarkami i ziemniakami

Składniki :
– 6 kiełbasek do wyboru (włoska, wieprzowa, drobiowa itp.)
– 500 g pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w ćwiartki
– 4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
– 2 cebule pokrojone w ćwiartki
– 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka musztardy Dijon
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– Sól i pieprz do smaku
– Siekana świeża pietruszka (do dekoracji, opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. W dużej misce wymieszaj pieczarki, ziemniaki, cebulę i czosnek. Dodaj oliwę z oliwek, musztardę Dijon, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby warzywa równomiernie pokryły się marynatą.

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie