Pierogi z ziemniakami i sosem pomidorowym

Składniki
Składniki: 50 g bułki tartej, 100 g startego sera, 2 jajka, 6 ziemniaków, 1 kg chudego mięsa mielonego, pieprz, sól, tymianek, papryka, 1 cebula

Sos: 1 cebula 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 4 ząbki czosnku 400 g sosu pomidorowego Pieprz Sól Oliwa z oliwek

Przygotowanie
Obierz i posiekaj cebulę.

Umieść w misce razem z mięsem, bułką tartą, jajkami, przyprawami, solą i pieprzem.

Dobrze wymieszaj.

Odcedzić i odstawić do lodówki na 2 godziny.

Ziemniaki umyj i ugotuj w garnku z wodą.

Odcedź i obierz ziemniaki, pozostawiając je w całości.

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie