1. Przygotuj słoiki – wysterylizuj 2 małe słoiki, gotując je przez 10 minut.
2. Blanszuj czosnek – Zagotuj garnek wody, dodaj ząbki czosnku i blanszuj je przez 30 sekund. Odcedź i odstaw.
3. Przygotuj solankę – w rondlu wymieszaj ocet, wodę, sól, cukier, nasiona gorczycy, pieprz w ziarnach, płatki czerwonej papryki i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia.
4. Wypełnij słoiki – równomiernie rozłóż ząbki czosnku w słoikach. Jeśli używasz, dodaj plasterki papryczki jalapeño lub habanero.
5. Wlać i zamknąć – zalać czosnek gorącą solanką, pozostawiając około 1/2 cala wolnej przestrzeni u góry. Zamknij szczelnie słoiki.
6. Schłodź i przechowuj – Przed włożeniem słoików do lodówki odczekaj, aż ostygną do temperatury pokojowej.
7. Poczekaj na smak – czosnek należy marynować przez co najmniej 5 dni przed spożyciem. Im dłużej poleży, tym staje się słodszy i smaczniejszy!
🌟 Wskazówka: marynowany czosnek świetnie nadaje się do sałatek, kanapek, dań smażonych na patelni, a dla miłośników czosnku można go jeść prosto ze słoika!
Yo Make również polubił
Chrupiące tereny targowe 📝Składniki: 🔸2 jajka 🔸3 łyżki cukru 🔸1 saszetka cukru waniliowego 🔸250g mąki 🔸1/2 saszetki drożdży 🔸125 ml mleka 🔸1 gou… Zobacz więcej
Zaczynamy od ginger ale, ale polewa na tej polędwicy wieprzowej? Absolutnie nieziemska
Rozmiar twojego małego palca zdradza twoją tajemnicę
10 pomysłów na przechowywanie DIY, aby jak najszybciej uporządkować swój dom