Składniki:
– Na ciasto:
500 g mąki 0
1 całe jajko
50 g oliwy z oliwek
150/170g wody
10 g brudu
– Do nadzienia:
400/500 g pierwszej sprzedaży suchej (min. 5 dni)
400/500 g zamszu z pierwszej sprzedaży (co najmniej dwudziestodniowego)
8/10 jajek
300/400 między szynką surową a soppressatą
150 g startego parmezanu
Yo Make również polubił
Rolada z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i roztopionym serem
Magiczne Ciasto Bazowe: Cztery Smaki w Jednym Przepisie
Włóż polędwicę wieprzową i jabłka do wolnowaru, aby uzyskać rozpływającą się w ustach potrawę
Wentylacja w zimne dni: wskazówki dotyczące dobrej jakości powietrza przy minimalnej utracie ciepła