Placki z kapusty wyglądają pysznie!

Na koniec, aby mieć pewność, że smażenie przebiegnie pomyślnie, uważaj, aby nie przeładować patelni i pozwól pączkom powoli się rumienić, by uzyskać idealny efekt:

chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Jest to danie proste, pożywne i pełne możliwości modyfikowania smaków oraz zaskakiwania kubków smakowych.
Aby przechowywać placki z kapusty, najlepiej jest pozostawić je do całkowitego ostygnięcia po ugotowaniu.

Po ostygnięciu przełóż je do szczelnego pojemnika, najlepiej w jednej warstwie, aby zapobiec ich zbytniemu zmiękczeniu.

Jeśli chcesz je ułożyć jeden na drugim, możesz je również oddzielić papierem pergaminowym.

W lodówce można je przechowywać od 1 do 2 dni.

Jeśli chcesz je podgrzać, najlepiej włożyć je do piekarnika nagrzanego do 180°C (350°F) na kilka minut, przez 5 do 10 minut, aby odzyskały chrupkość.

Ciąg dalszy na następnej stronie