Placki z ricotty i mortadeli: przepis na pyszną i prostą wytrawną brioszkę

Do ciasta

Mąka Manitoba

250 gramów

Mąka 0

250 gramów

Latte

250 ml

Cukier

2 łyżki stołowe

oliwa z oliwek extra vergine

50 ml

Świeże drożdże piwowarskie

10 gramów

jajko

1

Sprzedaż

12 gramów

Do farszu

Mortadela w jednym kawałku

150 gramów

Ricotta

250 gramów

Parmigiano

80 gramów

Pesto pistacjowe

50 gramów

Do szczotkowania

żółtko jaja

1

Latte

Pączek z ricottą i   mortadela  to  jeden lub więcej < /span>  a> . piknikowy bufet na świeżym powietrzu . Miękkie i dobrze wyrośnięte wypieki, które można spożywać na ciepło lub na zimno, idealne, by zaskoczyć przyjaciół i rodzinę pistacjowym  pesto  pokrojonym w kostki i niezrównaną naturalną słodyczą  mortadeli,  która w rzeczywistości doskonale komponuje się ze smakiem  ricotty  , wypełniając ciasto bogatym i otulającym nadzieniem. Delikatne  ciasto brioszkowe  wykonane z  lekkiego  i rustykalnego miękkiego

Jak przygotować pączka z ricottą i mortadelą

Krok 1

W misce ubij mleko z jajkiem i olejem1.

reszta na następnej stronie