Przygotowanie ciasta:
W misce zmiksuj masło z cukrem pudrem, aż uzyskasz puszystą masę. Dodaj skórkę z pomarańczy oraz ekstrakt waniliowy, a następnie wbij jajko i dokładnie wymieszaj.
Mieszanie składników suchych:
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając do momentu, aż całość się połączy. Kiedy ciasto stanie się gładkie, zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
Wykrawanie ciasteczek:
Po schłodzeniu ciasta rozwałkuj je na stolnicy posypanej mąką na grubość około 5 mm. Za pomocą wykrawaczek (w tym przypadku w kształcie gwiazdek) wytnij ciasteczka.
Pieczenie:
Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10–12 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste.
Dekoracja (opcjonalnie):
Po wystudzeniu posyp ciasteczka cukrem pudrem lub polukruj je, aby dodać im jeszcze więcej świątecznego uroku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Magiczne Pomarańczowe Gwiazdki najlepiej smakują na świeżo, ale świetnie sprawdzą się także po kilku dniach. Podawaj je na świątecznym stole jako mały, ale smakowity dodatek do innych wypieków.
Przechowywanie: Ciasteczka przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 5-7 dni. Można je również zamrozić, co pozwoli cieszyć się nimi przez dłuższy czas.
Warianty:
Yo Make również polubił
Jak skutecznie wyczyścić pralkę i pozbyć się kłaczków z ubrań: 3 sprawdzone sposoby
Ta metoda jest potrzebna, aby łatwo odłączyć uszczelki lub opaski zaciskowe.
Szarlotka z 2 opakowaniami proszku budyniowego waniliowego i 45 minutami pieczenia
Cytrynowa Rozkosz: Prosty Przepis na Idealną Biszkoptową Rolkę