Popełniłam błąd wykorzystując tylko połowę przepisu. Jedzenie zostało zjedzone szybko!

1. Przygotuj piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Lekko natłuść blachę do pieczenia lub wyłóż ją papierem pergaminowym.
2. Wymieszaj suche składniki
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier granulowany, brązowy cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
3. Wymieszaj mokre składniki
W osobnej misce wymieszaj trzepaczką mleko, jajka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
4. Wymieszaj ciasto
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając, aż do dokładnego połączenia. Nie mieszaj za długo; dopuszczalne są małe grudki.
Dodaj pokrojone jabłka i mieszaj, aż do równomiernego rozprowadzenia składników.
5. Uformuj i upiecz
Nakładaj łyżką około 1/4 szklanki ciasta na każdego pączka na przygotowaną blachę do pieczenia, pozostawiając odstępy między pączkami.
Piec przez 15–20 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i środek będzie gotowy.
6. Ostudzić i podać
Pozostaw pączki na blasze do pieczenia na 5 minut, aby ostygły, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem i podawaj na ciepło.
Wariacje i wskazówki
Dla wybrednych jedzeniowo osób: Użyj ulubionej odmiany jabłek, aby poprawić smak.
Dodaj teksturę: dodaj posiekane orzechy, by nadać chrupkości.
Opcja bezmleczna: Zastąp mleko mlekiem migdałowym lub owsianym.
Rozgrzewające przyprawy: Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej lub ziela angielskiego, aby nadać potrawie więcej ostrości.
Możliwość zamrożenia: Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowywać w szczelnym worku do zamrażania przez okres do 3 miesięcy. Przed podaniem podgrzać w piekarniku.
Opcja z polewą: Przygotuj prosty lukier z cukru pudru i mleka, aby nadać potrawie słodki akcent.
Porozumienia
Podawać z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub jogurtem greckim dla uzyskania kremowego kontrastu.
Połącz z filiżanką gorącego cydru jabłkowego, herbaty lub kawy, aby uzyskać wyjątkowo rozgrzewający napój.
FacebookPinterestE-mailUdostępnij