Porzeczki czarne jemy całą jesień, zimę i wiosnę, a owoce są jak świeże: agrest w piance, jednym słowem bardzo smaczne i zdrowe

Witam wszystkich! Dzisiaj opowiem o dwóch sprawdzonych metodach zbioru porzeczki czarnej na zimę, które sprawdziły się i okazały się dla mnie najskuteczniejsze.

Zaczynamy gotować!
Przede wszystkim porzeczki należy starannie wybrać, usunąć szypułki, opłukać zimną wodą i osuszyć na ręczniku.

Pierwsza metoda polega na wybraniu najdojrzalszych jagód i umieszczeniu ich w małych pojemnikach, napełniając je do połowy.

Pozostałe jagody mielimy kawałek po kawałku w blenderze do uzyskania gładkiego puree, które następnie przekładamy do czystej miski.

Do powstałej masy dodaj cukier do smaku i delikatnie wymieszaj.

Po spróbowaniu, jeśli to konieczne, dodaj więcej cukru.

przeczytaj więcej na następnej stronie