Pory i szalotki oczyścić i pokroić w plasterki.
Rozpuść masło na patelni, dodaj pory i szalotki. Smażyć na średnim ogniu przez około 10 minut, aż pory będą miękkie.
Dodaj białe wino i zredukuj o połowę.
Dodaj śmietanę, sól i pieprz, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
Na osobnej patelni rozgrzej masło i smaż przegrzebki przez około 1-2 minuty z każdej strony.
Podawaj przegrzebki z fondue porowym.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 40 minut
Kalorie: 320 kcal | Porcje: 4
Yo Make również polubił
Jak radzić sobie z tłustymi szafkami kuchennymi: przewodnik krok po kroku
Zagotuj goździki, wypij płyn, a będziesz wdzięczny za tę radę.
Lusterka wsteczne w samochodzie: jaką rolę pełnią czarne linie po bokach?
Do czego służy drugi otwór w zlewie?