Przepis na bezcukrowe czekoladowe trufle daktylowe

Połam czekoladę bez cukru i umieść ją w żaroodpornej misce. Umieść miskę nad garnkiem z gorącą wodą (marie) i rozpuść czekoladę. Zdjąć z ognia.
Dodaj proszek orzechowy do rozpuszczonej czekolady i dobrze wymieszaj.
Dodaj trufle:
Zanurz każdą kulkę w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że jest ona całkowicie nią pokryta.
Połóż obtoczone trufle na papierze pergaminowym i odczekaj, aż stężeją.
Przechowywać w lodówce do momentu podania.
Sugestie dotyczące serwowania
Podawaj trufle jako deser lub słodką przekąskę.
Połącz go z filiżanką kawy lub herbaty i ciesz się przyjemną rozrywką.
Porady kulinarne
Upewnij się, że daktyle są miękkie; jeśli są twarde, przed użyciem namocz je w ciepłej wodzie przez 10 minut.
Aby wzbogacić smak polewy, do jej przygotowania użyj dobrej jakości czekolady bez cukru.
Korzyści odżywcze
Daktyle zapewniają naturalną słodycz i są dobrym źródłem błonnika i witamin.
Orzechy laskowe i migdały są źródłem zdrowych tłuszczów i białka.
Informacje żywieniowe
Bezglutenowy
Bez cukru
Można zrobić wersję wegańską, używając czekolady bezmlecznej i bez cukru.
Wskazówki dotyczące przechowywania