Przepis na krem ​​bawarski z truskawkami

Weź niewielką porcję musu truskawkowego i podgrzej go, a następnie rozpuść w namoczonych listkach żelatyny, dobrze uciskając je rękoma.

Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

Do schłodzonej mieszanki śmietankowej dodaj przecier truskawkowy, galaretkę z koktajlem truskawkowym i wymieszaj szpatułką.

Ubij śmietanę na sztywno i dodaj ją do pozostałej śmietany.

Wlać krem ​​bawarski truskawkowy do szklanek jednorazowych lub do foremek silikonowych.

Włóż krem ​​bawarski truskawkowy do lodówki na około 2 godziny, aż stężeje.

Gdy chcesz podać krem ​​bawarski z truskawkami, udekoruj go całymi truskawkami i kępkami bitej śmietany.

WARIANTY I WSKAZÓWKI

Jeśli chcesz, możesz zastąpić śmietankę mlekiem, używając takiej samej ilości śmietanki.

Można użyć również innych owoców.

Jeśli chcesz, możesz przetrzeć mus truskawkowy przez drobne sitko, aby pozbyć się pestek.

Można dodać aromat waniliowy lub nasiona wewnątrz laski wanilii.