Przy użyciu robota kuchennego:
Do miski wlej mleko, dodaj drożdże piekarskie i łyżeczkę cukru.
Wymieszać i odstawić na 10 minut.
Do miski miksera wsyp mąkę,
lekko ubite jajko, rozpuszczone masło, cukier i mieszanka mleka i drożdży.
Wyrabiaj ciasto energicznie przez 20 minut,
aż stanie się miękki i elastyczny
Ręcznie: W misce wymieszaj masło, jajko,
cukru i szczypty soli.
Dodaj mleko, proszek do pieczenia i mąkę.
Dokładnie wymieszaj i przełóż na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą.
Kontynuuj wyrabianie rękoma, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto.
Umieść ciasto w misce przykrytej ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Moja rada jest taka, żeby zostawić ciasto w wyłączonym piekarniku z włączonym światłem.
Po upływie czasu wyrastania rozwałkuj ciasto na prostokąt.
pół centymetra grubości na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej.
Za pomocą foremki do ciastek wytnij krążki o średnicy 6 cm.
Ułóż pączki na blasze do pieczenia i podłóż pod każdy pączek kwadrat papieru pergaminowego.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ta porcja bananów nigdy nie powinna być wyrzucana, ponieważ jest warta więcej niż jej waga w złocie, gdy jest przechowywana w domu.
Włóż surowego całego kurczaka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Jest lepszy niż z rożna.
Za każdym razem, gdy podaję to danie, w domu unosi się fantastyczny zapach. To danie jest hitem wśród przyjaciół i rodziny
Olej z tuńczyka w puszce jest bogaty w witaminę D i kwasy omega-3: możesz go wykorzystać ponownie…