Użyj zmiękczonego masła: musi mieć temperaturę pokojową, aby dobrze połączyło się z cukrem i nadało ciasteczkom miękką konsystencję.
Nie mieszaj ciasta zbyt długo: Zbytnie wyrabianie ciasta sprawi, że ciasteczka będą twardsze. Mieszaj tylko tyle, aby składniki się połączyły.
Odstaw ciasto do odpoczynku: Aby ciasteczka były jeszcze smaczniejsze, przed uformowaniem kulek odstaw ciasto na 30 minut do lodówki.
Odstępy na blasze do pieczenia: Ciasteczka rozprzestrzeniają się w trakcie pieczenia, dlatego należy pozostawić między nimi wystarczająco dużo miejsca.
Monitoruj proces pieczenia: wyjmij je z piekarnika, gdy ich brzegi zaczną brązowieć. Będą się jeszcze lekko gotować podczas stygnięcia.
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Chrupiąca Rozkosz Kalafiora z Serem: Ekspresowy Przepis na Zdrowy Obiad
Ten amiszowski napój to obowiązkowy punkt programu Święta Dziękczynienia, który znika równie szybko, jak się go przyrządza!
Jak przygotować naturalny krem do usuwania włosków z twarzy?
Ten przepis nazywa się „Rozkosz ministra” i przysięgam, że jego spróbowanie to jak boska interwencja!