Pyszna i Zdrowa Pizza z Płatków Owsianych – Nowy Smak, Który Zawróci Ci w Głowie!

W misce połącz płatki owsiane, jogurt, jajko, proszek do pieczenia, oliwę z oliwek oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aby powstała jednolita masa. Jeśli ciasto jest zbyt suche, możesz dodać odrobinę wody.
Na blachę do pieczenia wyłóż papier do pieczenia i uformuj z masy okrągły spód o grubości około 1 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 15 minut, aż spód stanie się złocisty i chrupiący.
Po upieczeniu spodu, nałóż na niego ulubione dodatki – startą mozzarellę, plastry pomidorów, pokrojoną paprykę, cebulę i oliwki.
Piecz pizzę przez kolejne 10-15 minut, aż ser się rozpuści i będzie lekko złocisty.
Po upieczeniu wyjmij pizzę z piekarnika i posyp ją świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Pizza z płatków owsianych najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Możesz ją podać z dodatkowymi świeżymi ziołami, np. bazylią czy rukolą.
Jeśli nie zjesz całej pizzy, przechowuj ją w lodówce w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Możesz ją odgrzać w piekarniku, aby przywrócić jej chrupkość.
To danie świetnie nadaje się jako szybka przekąska, lekka kolacja lub zdrowy posiłek na obiad.
FAQ:

Czy pizza z płatków owsianych jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej?
Tak, jeśli użyjesz płatków owsianych bezglutenowych i zamienisz jogurt na roślinną alternatywę, pizza będzie odpowiednia dla osób unikających glutenu.

Czy mogę użyć innych składników do ciasta?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami jogurtów, dodać zmielone nasiona chia lub siemię lniane, aby wzbogacić wartość odżywczą ciasta.

Czy pizza z płatków owsianych jest odpowiednia dla wegan?
Tak, wystarczy zamienić jajko na roślinną alternatywę (np. siemię lniane) oraz wybrać wegańską mozzarellę lub inny ulubiony wegański ser.

Jakie dodatki najlepiej pasują do tej pizzy?
Możesz dodać wszystko, co lubisz – warzywa, wędliny, ser, a nawet owoce. Pamiętaj, że pizza z płatków owsianych dobrze komponuje się z lekkimi, zdrowymi składnikami, takimi jak świeże warzywa, mozzarellą czy grillowanym kurczakiem.