Pyszna lasagne z białą czekoladą i malinami:

Przygotowanie śmietany
Ubij śmietanę i mascarpone, aż powstanie bita śmietana. Dodaj rozpuszczoną i ostudzoną białą czekoladę.
Przygotowanie nadzienia malinowego
Na małym ogniu wymieszaj maliny z cukrem, delikatnie rozgniatając je widelcem.
Wymieszaj wodę ze skrobią kukurydzianą w filiżance, aby uniknąć grudek, a następnie zalej maliny.
Gotować jeszcze kilka minut, a następnie odstawić do ostygnięcia.
Składanie lasagne
W odpowiednim naczyniu ułóż rząd ciasteczek.
Nakładaj naprzemiennie warstwę śmietany i dwie łyżki nadzienia malinowego.
Powtarzaj tę procedurę, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Przygotowanie ganache
Rozpuść białą czekoladę ze śmietanką, odstaw do ostygnięcia i polej deser.
Pozostawić w temperaturze pokojowej przez pół godziny, a następnie włożyć do lodówki na kolejne 2 godziny.
Podawać
Pokroić w kwadraty i podawać schłodzone.
Uwagi i porady
Wskazówka dotycząca ciasteczek
Jeśli nie możesz znaleźć kruchych ciasteczek, możesz użyć pokruszonych herbatników lub biszkoptów.

Ciąg dalszy na następnej stronie