Rolada z ciasta parzonego z kremem waniliowym

Zapobiegaj powstawaniu grudek: Dodając mąkę, energicznie mieszaj ciasto, aby uzyskać gładką konsystencję.
Odpowiednie schłodzenie: Przed dodaniem jajek pozwól ciastu na lekki ostygnięcie, aby uniknąć jajecznicy.
Unikaj przegotowania kremu: mieszaj cały czas i zdejmij z ognia, gdy tylko zgęstnieje, aby zachować gładką konsystencję.
Użyj papieru do pieczenia: ułatwia rozprowadzanie ciasta i zapobiega jego przywieraniu.
Całkowite ostygnięcie: Pozostaw roladę do całkowitego ostygnięcia, aby zachowała swój kształt i zyskała lepszy smak.

Korzyści odżywcze:

Jaja: Dostarczają wysokiej jakości białka i niezbędnych witamin.
Mleko: Zawiera wapń i witaminę D, które korzystnie wpływają na zdrowie kości.
Masło: Źródło tłuszczu, będące źródłem energii i smaku.
Informacje dietetyczne: