Rustykalne włoskie zapiekanki ziemniaczane: sycąca i aromatyczna kolacja

Te włoskie zapiekanki ziemniaczane stanowią kompletny posiłek sam w sobie. Jeśli jednak chcesz podać kilka dodatków, rozważ prostą zieloną sałatkę z octem balsamicznym, pieczone warzywa lub chrupiący chleb do maczania w kremowym sosie serowym.

Porady kulinarne
Aby uzyskać bogatszy smak, zrumień mielone mięso partiami. Dzięki temu unikniesz przepełnienia patelni, co może skutkować tym, że mięso będzie gotowane na parze, a nie zrumienione.
Nie bój się eksperymentować z różnymi ziołami i przyprawami. Szczypta płatków czerwonej papryki może dodać odrobinę ostrości, ale zamiast oregano i papryki możesz wypróbować włoskie przyprawy.
Jeśli nie masz śmietany, możesz zastąpić ją taką samą ilością naturalnego jogurtu lub majonezu.
Korzyści odżywcze
Danie to jest dobrym źródłem białka pochodzącego z mięsa i sera, a ziemniaki dostarczają węglowodanów, które są źródłem energii. Witaminy i minerały znajdziesz również w warzywach i produktach mlecznych.

Te włoskie zapiekanki ziemniaczane stanowią kompletny posiłek sam w sobie. Jeśli jednak chcesz podać kilka dodatków, rozważ prostą zieloną sałatkę z octem balsamicznym, pieczone warzywa lub chrupiący chleb do maczania w kremowym sosie serowym.

Porady kulinarne
Aby uzyskać bogatszy smak, zrumień mielone mięso partiami. Dzięki temu unikniesz przepełnienia patelni, co może skutkować tym, że mięso będzie gotowane na parze, a nie zrumienione.
Nie bój się eksperymentować z różnymi ziołami i przyprawami. Szczypta płatków czerwonej papryki może dodać odrobinę ostrości, ale zamiast oregano i papryki możesz wypróbować włoskie przyprawy.
Jeśli nie masz śmietany, możesz zastąpić ją taką samą ilością naturalnego jogurtu lub majonezu.
Korzyści odżywcze
Danie to jest dobrym źródłem białka pochodzącego z mięsa i sera, a ziemniaki dostarczają węglowodanów, które są źródłem energii. Witaminy i minerały znajdziesz również w warzywach i produktach mlecznych.