SAŁATKA JAJECZNA WARSTWOWA

Składniki:

• 10 jajek (rozmiar M)
• 500g śmietany sałatkowej
• Jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu 40%
• 500g śmietany
• Pieprz biały solony
• 1 Bund Petersilie
• 2. Bund Kerbela
• 200 g pokrojonej w plastry gotowanej szynkiBardzo cienki plaster szynki

Przygotowanie:

1. Jajka należy gotować w wodzie przez około 10 minut.
2. Jajka należy gotować w wodzie przez około 10 minut.
3. Odcedź, opłucz zimną wodą i obierz.
4. Wymieszaj śmietanę sałatkową ze śmietaną, solą i pieprzem.
5. Przekrój śmietanę na pół.
6. Zioła umyj, osusz, zostaw odrobinę trybuli do dekoracji.
7. Pozostałe zioła posiekaj i wymieszaj z połową śmietanki.
8. Pokrój szynkę w drobną kostkę.
9. Odłóż trochę do dekoracji, resztę wymieszaj z drugą połową kremu.
10. Pokrój jajka w plasterki za pomocą krajalnicy do jajek.
11. Rozłóż jedną trzecią plastrów jajka na płytkim talerzu.
12. Na wierzchu ułóż krem ​​ziołowy i posmaruj.
13. Rozłóż na wierzchu kolejną jedną trzecią plastrów jajka.
14. Na wierzch nałóż krem ​​szynkowy i posmaruj.
15. Udekoruj pozostałymi plasterkami jajka.
16. Posyp resztą pokrojonej w kostkę szynki.
17. Udekoruj resztą trybuli.
18. Złóż plaster szynki w bardzo cienkie plasterki i udekoruj nim sałatkę jajeczną.
19. Podawane z chlebem metrowym
20. Odcedź, opłucz zimną wodą i obierz.
    
    Następny→