Po pokrojeniu słupków ziemniaczanych w odpowiedni kształt zanurza się je w mieszance oleju rzepakowego, uwodornionego oleju sojowego, naturalnych aromatów wołowych, hydrolizowanej pszenicy, hydrolizowanego mleka, kwasu cytrynowego i dimetylopolisiloksanu.
Następnie patyczki posypuje się dekstrozą, naturalnym cukrem, dzięki czemu zachowują swój złoty kolor frytek.
Następnie, aby zapobiec szarzeniu frytek, dodawany jest pirofosforan sodu.
Na koniec posypujemy je solą, aby poprawić smak.
Następnie są zamrażane i przewożone do licznych restauracji McDonald’s w całym kraju.
W restauracji paluszki ziemniaczane smażone są po raz drugi.
Mieszanka olejów jest podobna do mieszanki fabrycznej, ale zawiera także trzeciorzędowy butylohydrochinon i uwodorniony olej sojowy.
Duża porcja gotowego produktu zawiera 510 kalorii, 6 g białka, 24 g tłuszczu, 67 g węglowodanów i 290 mg sodu.
Według McDo France skład frytek sprzedawanych w restauracjach we Francji różni się od tego w Stanach Zjednoczonych i jest bardziej „naturalny”. To rzeczywiście jest pożądane…
Smacznego!
Yo Make również polubił
Odkryj moc chia: orzeźwiający sposób na wspomaganie utraty wagi
W prawie każdym mielonym mięsie znajdują się odchody
Czy potrafisz znaleźć maszynę do szycia?
Kremowe kulki kiełbasiane z serem i rotelem