Krok: 1
Pieczarki i szalotki oczyścić i pokroić w plasterki
Krok: 2
W rondlu podsmaż pieczarki na 20 g masła, na średnim ogniu, przez 2 minuty.
Krok: 3
Zmniejsz ogień, dodaj posiekaną szalotkę i smaż przez 1–2 minuty.
Krok: 4
Odcedź wszystko w garnku, aby usunąć masło, a następnie przełóż wszystko z powrotem do rondla.
Krok: 5
Dodaj białe wino (lub mieszankę koniaku i białego wina) i zredukuj o połowę.
Krok: 6
Dodaj bulion cielęcy i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.
Krok: 7
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj resztę masła, posiekaną pietruszkę i estragon, wymieszaj.
Krok: 8
Dodaj sól i pieprz.
Yo Make również polubił
Obtocz kurczaka w mące i wrzuć do wolnowaru. Zaledwie 4 składniki więcej i możesz przygotować wspaniałą kolację
Włóż surowego całego kurczaka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Jest lepszy niż z rożna.
Bratwurst w Sosie Cebulowym – Smakowite Danie na Każdą Okazję!
Rozdzierające serce zdjęcie pokazuje, jak pit bull ze schroniska „traci nadzieję” po nieudanych adopcjach – wciąż szuka domu