Szybka zupa kalafiorowa to po prostu hit!

Składniki:
1 główka kalafiora pokrojona na różyczki
1 cebula pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
500 ml bulionu warzywnego
200 ml śmietany lub zamiennika roślinnego
Sól i pieprz
Trochę oliwy z oliwek
Świeże zioła (np. pietruszka lub szczypiorek) do dekoracji
Przygotowanie: