Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu, ten deser będzie Twoim najlepszym przyjacielem. Szybkie, smaczne i bardzo proste w przygotowaniu — zajmie Ci to tylko 5 minut. Idealne na wykwintną przekąskę lub aby zaimponować gościom w ostatniej chwili!
Składniki (dla 2 osób)
1 bardzo dojrzały banan
100 g jogurtu greckiego naturalnego lub waniliowego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 kruche ciasteczka lub ciasteczka speculoos
Kilka kawałków czekolady lub wiórków gorzkiej czekolady
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Niektóre czerwone owoce (świeże lub mrożone)
Przygotowanie:
REKLAMA
Yo Make również polubił
Przygotowanie wątróbki: Zacznij od opłukania wątróbki zimną wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Osusz ją ręcznikami papierowymi i pokrój na cienkie, równe kawałki. Zmiękczenie sodą oczyszczoną: Umieść plastry wątróbki w misce i posyp je sodą oczyszczoną. Delikatnie wymieszaj plastry, aby upewnić się, że są równomiernie pokryte. Pozostaw wątróbkę na 20-30 minut. Soda oczyszczona pomoże rozłożyć białka, dzięki czemu wątróbka będzie delikatna. Dokładne płukanie: Po 20-30 minutach dokładnie opłucz plastry wątróbki zimną wodą, aby usunąć wszelkie ślady sody oczyszczonej. Osusz wątróbkę ręcznikami papierowymi. ciąg dalszy na następnej stronie Marynowanie (opcjonalnie): Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz zamarynować wątróbkę w ulubionych przyprawach lub mieszance sosu sojowego, czosnku i imbiru przez około 15 minut. Smażenie wątróbki: Rozgrzej łyżkę oleju do gotowania na patelni na średnio-wysokim ogniu. Gdy olej będzie gorący, dodaj plasterki wątróbki. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż wątróbka się zrumieni i ugotuje. Uważaj, aby nie przesmażyć, ponieważ może to spowodować, że wątróbka stanie się twarda. Dopraw i podaj: Dopraw wątróbkę solą i pieprzem do smaku. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak cebula, puree ziemniaczane lub świeża sałatka. Dodatkowe wskazówki dotyczące idealnej wątróbki Nie przesmażaj: Wątróbka gotuje się szybko, a przesmażenie może ją stwardnieć. Uważaj na nią i zdejmij ją z ognia, gdy tylko będzie gotowa. Użyj świeżej wątróbki: Świeża wątróbka jest zazwyczaj delikatniejsza niż wątróbka zamrożona i rozmrożona. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Jak Ustawić Idealną Temperaturę Kaloryfera? Kompletny Przewodnik dla Komfortu i Oszczędności
Oto, co musisz wiedzieć o kamieniach migdałkowych
Sięgnij po czosnek, ale unikaj tego częstego błędu! | 95% ludzi nie jest świadomych