Szybki i pyszny przepis na tortillę gotowy w 10 minut

Składniki :
½ cebuli
3 ząbki czosnku
200 g mielonej wołowiny
Sól, czarny pieprz i papryka
Oliwa z oliwek
10g pietruszki lub zielonej cebulki
2 tortille
Ser mozzarella
Przygotowanie:

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Drobno posiekaj cebulę i dodaj ją do patelni. Smażyć przez około 2 minuty, aż będą przezroczyste.
Dodaj mieloną wołowinę do patelni. Smażyć przez 3–5 minut, aż wołowina będzie ugotowana.
Przyprawy i zioła:
Złóż boki tortilli do środka, aby zamknąć ją jak paczkę.
Przykryj złożoną tortillę talerzem, aby zachować jej kształt.
Przygotowanie tortilli:

Na tej samej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę z oliwek lub masło.
Obróć tortillę na patelni, używając talerza.
Posmaruj tortillę odrobiną oleju i smaż przez 3 minuty.

Ostatnie kroki:
Ponownie obróć tortillę za pomocą talerza i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż obie strony będą chrupiące i złociste.
Podaj i ciesz się!
Po upieczeniu przełóż tortillę na talerz.
Ta chrupiąca i pyszna tortilla to idealna propozycja na szybki posiłek, przekąskę lub kolację!