Te maleństwa pachniały niesamowicie zaraz po wyjęciu z piekarnika. Każdy wziął kawałek i najedliśmy się przed kolacją.

Połączenie wytrawnego sera i pikantnych jalapeño w kruchym cieście z serem Jalapeño to wspaniała odmiana klasycznego kruchego ciasta. Ojczyzną tego wyjątkowego dania jest Południe Stanów Zjednoczonych, gdzie panuje zamiłowanie do łączenia smaków. Ten nieodparty i cudownie zrównoważony deser powstaje dzięki połączeniu kremowego sera z pikantnymi papryczkami jalapeño. Niezależnie od tego, czy chcesz zaprosić gości, czy po prostu zjeść smaczną przekąskę, te kruche ciasteczka z serem i papryczkami jalapeño na pewno zadowolą każdego.
Do tych słonych krakersów pasuje każdy przyprawa. Z dodatkiem pikantnego guacamole lub świeżej salsy stanowią idealną przekąskę na co dzień. Dodanie do deski wędlin, oliwek i ogórków kiszonych to świetny sposób na udoskonalenie przystawki. Innym świetnym sposobem na podanie tych kruchych ciasteczek jest podawanie ich jako dodatku do świeżej letniej sałatki lub jako dodatku do miski pikantnego chili.
Połączenie pikantnego sera i pikantnych papryczek jalapeño w tych słonych, kruchych ciasteczkach jest po prostu cudowne. Są doskonałym dodatkiem do zup i sałatek, można je też jeść osobno jako przekąskę, a ich smak wzbogaci każdą potrawę.
Czego potrzebujesz:
1 50/50 uncji mąki standardowej
pół łyżeczki soli
lekko ubite jajko
8 łyżek świeżego masła pokrojonego w kostkę
2 szklanki startego sera pepper jack lub cheddar
Pokrój w cienkie plasterki dwie lub trzy papryczki jalapeño.
Instrukcje: