To jest „Komfort w misce”. Tylko 4 składniki, a za każdym razem, gdy to robię, goście uważają to za arcydzieło.

Beef stroganoff to klasyczne danie comfort, które ma swoje korzenie w kuchni rosyjskiej, ale z biegiem lat stało się ulubionym daniem w wielu amerykańskich domach. Ta wersja do wolnowaru jest idealna dla zapracowanych rodzin, które chcą cieszyć się obfitym posiłkiem bez spędzania godzin w kuchni. Z zaledwie czterema składnikami jest to proste, ale sycące danie, które rozgrzewa stół. Idealny na chłodne wieczory na Środkowym Zachodzie, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym daniem rodziny.

Ten stroganow wołowy świetnie komponuje się ze świeżą zieloną sałatką lub gotowanym na parze brokułem, aby dodać odrobinę koloru i wartości odżywczych do posiłku. Możesz również rozważyć podanie go z chrupiącym chlebem, aby wchłonąć pyszny sos. Aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru, posyp ją świeżą pietruszką przed podaniem.

Reklama

Makaron Stroganoff z wołowiną w wolnowarze z 4 składników

Porcje: 4

Składniki

1 funt wołowego mięsa gulaszowego
1 puszka (10,5 uncji) kremu z grzybów
1 szklanka kwaśnej śmietany
8 uncji makaronu jajecznego

Wskazówki

Włóż gulasz wołowy do wolnowaru.

Dodaj zupę krem z grzybów i śmietanę, wymieszaj.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin, lub do momentu, aż wołowina będzie miękka.

Około 20 minut przed podaniem ugotuj makaron jajeczny zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Wymieszaj ugotowany makaron z mięsem wołowym w wolnowarze.

Podawać na gorąco, jeśli chcesz, udekorowane świeżą pietruszką.

Reklama

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać bogatszy smak, możesz dodać odrobinę sosu Worcestershire lub łyżeczkę musztardy Dijon do sosu. Jeśli masz wybrednych smakoszy, możesz zastąpić zupę krem z grzybów zupą krem z kurczaka. Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj jogurtu greckiego zamiast śmietany. Możesz dodać trochę podsmażonych grzybów lub cebuli, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję.

Zasoby