Tradycyjne ciastka z delikatnym chrupaniem, które podbijają serca

Ciasto podzielić na kilka części i każdą część rozwałkować na bardzo cienki placek (najlepiej do grubości około 1 mm).
Z ciasta wycinać paski o szerokości około 3 cm i długości 10 cm. W środkowej części każdego paska zrobić nacięcie, przez które przewleka się jeden koniec ciasta, formując faworka.
W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzać olej do temperatury 175°C. Smażyć faworki partiami, aż staną się złociste i chrupiące.
Po usmażeniu osuszyć faworki na papierowym ręczniku, a następnie obficie posypać cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Faworki najlepiej smakują tuż po usmażeniu, kiedy są chrupiące i ciepłe.
Można je podać na talerzu do kawy lub herbaty. Jeśli planujesz je przechować, umieść je w szczelnym pojemniku, aby zachowały swoją świeżość.
Faworki są również doskonałym pomysłem na prezent. Wystarczy zapakować je w ozdobny woreczek i podarować jako smakołyk na różne okazje.
Warianty: