Unikalny związek: allicyna, serce jej mocy
Kiedy rozgniatasz lub siekasz ząbek surowego czosnku, uwalnia się związek aktywny: allicyna. Ten związek siarki jest źródłem wielu dobroczynnych efektów. Ale bądź ostrożny: ciepło niszczy allicynę. Aby w pełni skorzystać z jego dobrodziejstw, należy spożywać czosnek na surowo, po uprzednim odstawieniu go na kilka minut na świeżym powietrzu.
REKLAMA
Yo Make również polubił
Jak łatwo upiec chleb w domu: miękki i pyszny!
Mus kawowy: łatwy i gotowy w kilka minut!
Lśniące półki w lodówce, bez potrzeby stosowania octu – znajdź ten składnik w kuchni
Sałatka Caprese z makaronem (świeża i łatwa)