W prawie każdym mielonym mięsie znajdują się odchody

Ale kukurydza i soja to nie jedyne przysmaki, którymi żywią się krowy.

[Ich dieta może również obejmować] cukierki (takie jak żelki, cukierki cytrynowe i czekoladę), aby zwiększyć spożycie cukru, a także plastikowe granulki, które zastępują włókno, które w przeciwnym razie znajdowałoby się w trawie. Pasza dla zwierząt gospodarskich może również zawierać części ubitych świń i kurczaków niewykorzystane w produkcji żywności, a także wysuszony obornik i ściółkę z kurników.

Dodatkowo mogą one również regularnie otrzymywać małe dawki antybiotyków, zarówno w celu zapobiegania zakażeniom, jak i przyspieszenia wzrostu, chociaż Agencja ds. Żywności i Leków uruchomiła dobrowolny program mający na celu ograniczenie stosowania tego drugiego sposobu. Powszechnie stosowany antybiotyk w fermach tuczu, tylozyna — stosowany w zapobieganiu ropniom wątroby — należy do „klasy antybiotyków, które Światowa Organizacja Zdrowia klasyfikuje jako »bardzo ważne« dla medycyny ludzkiej” — podaje CR.

Magazyn zaleca konsumentom, aby kupowali z alternatywnych łańcuchów dostaw „jeśli to możliwe”, dodając, że „zrównoważone metody obejmują całą gamę od najprostszych «hodowanych bez antybiotyków» do najbardziej zrównoważonych, czyli organicznych i karmionych trawą”. (Artykuł zawiera wystarczająco dużo szczegółów na temat każdego z nich). A po powrocie do domu ostrożnie obchodź się z mielonym mięsem i gotuj je w temperaturze 160 stopni. Przecież w niemal każdym mielonym mięsie wołowym są jakieś śmieci.