Gorące mleko: Zagotuj mleko w rondlu, aż będzie gładkie. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
Dodaj jajka: w oddzielnej misce ubij jajka, a następnie powoli wlej je do wrzącego mleka, cały czas mieszając.
Dodaj sok z cytryny: Sok z cytryny dodawaj stopniowo. Zauważysz, że mleko się gotuje, to ser oddziela się od chleba.
Odsącz ser: po starciu sera zdejmij patelnię z ognia i przecedź mieszankę przez sitko lub drobne sito. Naciśnij, aby usunąć nadmiar płynu.
Schłodź i podaj: Odstaw ser do ostygnięcia, a następnie uformuj go według własnych upodobań. Można je podawać na tostach, w sałatkach lub jako przekąskę!
Yo Make również polubił
Puszyste Ciasto Cytrynowe: Sekret Idealnej Konsystencji i Smaku
Goździki, imbir i torebka herbaty Lipton razem są warte tyle, co złoto.
Drzewo, które zmieni Twoje gospodarstwo: korzyści zdrowotne i ekologiczne w jednym
Chrupiąca Rozkosz Kalafiora z Serem: Ekspresowy Przepis na Zdrowy Obiad