Włóż surowe ćwiartki kapusty do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Zachwyci Cię.

Jest coś tak kojącego w ciepłej misce gulaszu z kapusty, zwłaszcza gdy pogoda zaczyna się ochładzać tutaj, na Środkowym Zachodzie. Ten gulasz z kapusty z 4 składników w wolnowarze to jeden z tych przepisów, które sprawiają wrażenie uścisku w misce. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, co jest idealne na te pracowite dni robocze, kiedy po prostu chcesz wrócić do domu i zjeść gotowy posiłek. Początki tego dania sięgają obfitego, bezproblemowego gotowania naszych babć, które wiedziały, jak najlepiej wykorzystać proste składniki. Pokochasz to, jak ten gulasz wypełnia Twój dom przytulnym aromatem, a Twój brzuch ciepłem.

Ta gulaszowa kapusta jest dość uniwersalna i świetnie komponuje się z kromką chrupiącego chleba lub ciepłym biszkoptem, aby wchłonąć cały pyszny bulion. Możesz również delektować się nią z dodatkiem puree ziemniaczanego lub prostą zieloną sałatką, aby dodać świeży kontrast do bogactwa gulaszu. Jeśli masz ochotę na odrobinę luksusu, łyżkę kwaśnej śmietany na wierzchu można dodać kremowego akcentu.

Reklama

Gulasz z kapusty z 4 składników w wolnowarze

Porcje: 4

Składniki

1 mała główka kapusty pokrojona w kliny
1 funt wędzonej kiełbasy pokrojonej w plasterki
1 puszka (14,5 uncji) krojonych w kostkę pomidorów
4 szklanki bulionu z kurczaka

Wskazówki

Umieść kawałki kapusty na dnie wolnowaru.

Połóż pokrojoną w plastry wędzoną kiełbasę na kapuście.

Polej kiełbasę i kapustę pomidorami z puszki.

Dodaj bulion z kurczaka, upewniając się, że wszystkie składniki są w większości przykryte.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny, aż kapusta będzie miękka.

Przed podaniem delikatnie wymieszaj, aby smaki się połączyły.

Reklama

Wariacje i wskazówki

W wersji wegetariańskiej możesz zamienić wędzoną kiełbasę na roślinną lub dodać puszkę odsączonej i wypłukanej fasoli, aby uzyskać białko. Jeśli lubisz trochę pikantności, rozważ dodanie szczypty płatków czerwonej papryki lub odrobiny ostrego sosu. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami kiełbasy, takimi jak kiełbasa lub andouille, aby zmienić profil smakowy. Aby uzyskać gęstszą gulaszową potrawę, dodaj do wolnowaru kilka obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków.

Zasoby